{"id":6434,"date":"2026-01-30T12:51:27","date_gmt":"2026-01-30T12:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/?p=6434"},"modified":"2026-01-30T12:51:27","modified_gmt":"2026-01-30T12:51:27","slug":"bodegas-luis-canas-obtiene-la-certificacion-fssc-22000-reforzando-su-compromiso-con-la-seguridad-alimentaria-y-la-tradicion-vitivinicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/bodegas-luis-canas-obtiene-la-certificacion-fssc-22000-reforzando-su-compromiso-con-la-seguridad-alimentaria-y-la-tradicion-vitivinicola\/","title":{"rendered":"Bodegas Luis Ca\u00f1as obtiene la certificaci\u00f3n FSSC 22000, reforzando su compromiso con la seguridad alimentaria y la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p>Sin duda alguna el a\u00f1o 2026 ha comenzado con una gran noticia para Bodegas Luis Ca\u00f1as y para quienes disfrutan descorchando vino y terru\u00f1o.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-6436\" src=\"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-1024x846.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"516\" data-id=\"6436\" srcset=\"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-1024x846.jpg 1024w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-300x248.jpg 300w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-768x635.jpg 768w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-499x412.jpg 499w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-624x516.jpg 624w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-400x331.jpg 400w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126-600x496.jpg 600w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Entrega-certificado-FSSC22000-SGS-090126.jpg 1452w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fieles defensores del vi\u00f1edo viejo y de la elaboraci\u00f3n de vinos artesanales en Rioja Alavesa, nos hace ilusi\u00f3n anunciar que tras un largo periodo de adaptaci\u00f3n, protocolos y exigencias internas n<strong>uestra bodega ha logrado obtener la certificaci\u00f3n FSSC 22000, una de las normas internacionales m\u00e1s exigentes en materia de seguridad alimentaria.<\/strong><\/p>\n<p>Este reconocimiento avala que nuestra casa cumple con los m\u00e1s altos requisitos en gesti\u00f3n de la inocuidad alimentaria, la defensa alimentaria y la prevenci\u00f3n del fraude, garantizando que cada botella se produce bajo estrictos controles que protegen la calidad y la seguridad del consumidor. La certificaci\u00f3n FSSC 22000, se basa en la norma ISO 22000, en los prerrequisitos ISO\/TS22002-1, y se complementa con requisitos adicionales.<\/p>\n<p><strong>En el conjunto de la DOCa Rioja, tan solo otras dos bodegas (diez y ocho en total en Espa\u00f1a) cuentan con esta certificaci\u00f3n<\/strong>, situando a Bodegas Luis Ca\u00f1as en un grupo selecto comprometido con los m\u00e1s altos niveles de seguridad alimentaria y mejora continua.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6435\" src=\"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"827\" data-id=\"6435\" srcset=\"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200.jpg 670w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200-243x300.jpg 243w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200-334x412.jpg 334w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200-624x770.jpg 624w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200-400x494.jpg 400w, https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/certificado-FSSC2200-600x741.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><\/a><\/p>\n<aside class=\"mashsb-container mashsb-main \"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.familialuiscanas.com%2Fweb%2Fbodegas-luis-canas-obtiene-la-certificacion-fssc-22000-reforzando-su-compromiso-con-la-seguridad-alimentaria-y-la-tradicion-vitivinicola%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Facebook<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&url=https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/bodegas-luis-canas-obtiene-la-certificacion-fssc-22000-reforzando-su-compromiso-con-la-seguridad-alimentaria-y-la-tradicion-vitivinicola\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Twitter<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mashsb-noshadow\" style=\"display:none;\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both;\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 3.7.9-->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sin duda alguna el a\u00f1o 2026 ha comenzado con una gran noticia para Bodegas Luis Ca\u00f1as y para quienes disfrutan descorchando vino y terru\u00f1o. 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