Bodegas Amaren ampl\u00eda su cat\u00e1logo con un nuevo vino que viene a situarse como referencia de los vinos de crianza. Un crianza de nuevo cu\u00f1o elaborado con la maestr\u00eda que son se\u00f1a de identidad de la casa.<\/p>\n
Bodegas Amaren, creada por Juan Luis Ca\u00f1as (Bodegas Luis Ca\u00f1as) en homenaje a su madre, se caracteriza por unos vinos de corte moderno y en el caso de este nuevo vino se adelanta a lo que consideran ser\u00e1 el gusto del mercado en un futuro pr\u00f3ximo.<\/p>\n
Si hay algo que defina a esta familia bodeguera es su pasi\u00f3n por la vi\u00f1a, por la selecci\u00f3n de sus uvas hasta su m\u00e1xima expresi\u00f3n a fin de conseguir a partir de uvas perfectas unos vinos que triunfan en los mercados m\u00e1s exigentes.<\/p>\n
Elaborado con un 85% de tempranillo y 15% garnacha de vi\u00f1as de una edad media de 35 a\u00f1os, sus uvas son seleccionadas en doble mesa, primero los racimos de forma manual y posteriormente los granos. Tras su elaboraci\u00f3n el vino se cr\u00eda durante 12 meses en barricas de las cuales el 50% son barricas nuevas de roble americano y 50% de barricas de segundo a\u00f1o de roble franc\u00e9s.<\/p>\n
Al final resulta en un vino tremendamente atractivo donde se transmite la finura y elegancia de la variedad tempranillo y la frescura, delicadeza y frutosidad de la garnacha. Un conjunto arm\u00f3nico que huye de la excesiva complejidad, corpulencia y sobre extracciones para conseguir el objetivo que se marc\u00f3 la bodega: elaborar un vino \u201cRICO\u201d con may\u00fasculas. Con una nariz donde su car\u00e1cter frutal ,con notas florales y de caramelo de fresa, nos acompa\u00f1ar\u00e1 hasta su paso por boca donde se manifiesta con potencia pero con elegancia, envolvi\u00e9ndonos con un gran equilibrio hasta llegar a un final de boca con embriagadoras notas de fruta roja t\u00edpicas de las mejores garnachas de Rioja Alavesa.<\/p>\n
Un vino para disfrutar y dejarse enamorar por su sutileza.<\/p>\n