{"id":1243,"date":"2016-11-20T12:24:40","date_gmt":"2016-11-20T12:24:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/?p=1243"},"modified":"2020-11-20T12:36:33","modified_gmt":"2020-11-20T12:36:33","slug":"tierras-de-cair-reserva-2009-ha-obtenido-el-premio-platinum-en-decanter-asia-wine-awards-2016-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/tierras-de-cair-reserva-2009-ha-obtenido-el-premio-platinum-en-decanter-asia-wine-awards-2016-2\/","title":{"rendered":"Tierras de Cair Reserva 2009 ha obtenido  el Premio Platinum en  Decanter Asia Wine Awards 2016"},"content":{"rendered":"<p>Bodegas Dominio de Cair est\u00e1 de enhorabuena al obtener dos importantes premios en la \u00faltima edici\u00f3n de Decanter Asia Wine Awards 2016, una de las competiciones m\u00e1s importantes del mundo y, sin duda, la referencia para el creciente mercado asi\u00e1tico.<br \/>\nDestac\u00f3 el<strong> Tierras de Cair Reserva 2009<\/strong> que consigui\u00f3 ser uno de los 4 \u00fanicos vinos espa\u00f1oles en conseguir la deseada <strong>Medalla Platinum<\/strong> con una calificaci\u00f3n de 95 Puntos, y una Medalla de Oro para el Cair Crianza.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 40 prestigiosos jueces de todo el mundo se reunieron para catar a ciegas los m\u00e1s de 2.850 vinos presentados en la quinta edici\u00f3n de Decanter Asia Wine Awards celebrada el pasado mes de septiembre en Hong Kong. Los mejores catadores de Jap\u00f3n, China, Hong Kong, Singapur, Corea, Tailandia, India y Malasia se han dado cita en este prestigioso certamen, as\u00ed como otros profesionales internacionales de destacada reputaci\u00f3n que aportan solvencia al evento convirti\u00e9ndose en catapulta para la conquista del mercado asi\u00e1tico.<br \/>\nLos vinos de Dominio de Cair, bodega propiedad de la Familia Luis Ca\u00f1as, ya tienen una importante presencia en varios pa\u00edses del continente, augur\u00e1ndose que el \u00e9xito ya adquirido por sus vinos en la zona van a verse impulsados con estos reconocimientos.<\/p>\n<p>Fue en 2008 cuando Bodegas Luis Ca\u00f1as inici\u00f3 su andadura en la D.O. Ribera del Duero elaborando su primer vino e invirtiendo en una bodega de verdadero capricho. Esta, situada en La Aguilera y pedan\u00eda de Aranda de Duero (Burgos), llam\u00f3 la atenci\u00f3n de Juan Luis Ca\u00f1as gracias a que en la zona sobrevive un vi\u00f1edo viejo, de bajos rendimientos y calidad excepcional para elaborar grandes vinos. Adem\u00e1s sus vi\u00f1as situadas entre 850 y 950 metros de altitud aportan a sus uvas y consecuentemente a sus vinos una frescura y frutosidad que distinguen y han dado fama a los vinos de la Familia Ca\u00f1as.<\/p>\n<p><strong>Tierras de Cair Ribera del Duero Reserva 2009 <\/strong> ha sido elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de vi\u00f1edos de m\u00e1s de 70 a\u00f1os situados en zonas altas y suelos pobres. Las uvas han sido vendimiadas en cajas peque\u00f1as, una vez que entran a bodega pasan por doble mesa de selecci\u00f3n. La fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica la ha hecho en tina de roble y la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica en barricas nuevas. Posteriormente ha permanecido 24 meses en barricas nuevas de Roble Franc\u00e9s y un m\u00ednimo de 18 meses en botella.<\/p>\n<aside class=\"mashsb-container mashsb-main \"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.familialuiscanas.com%2Fweb%2Ftierras-de-cair-reserva-2009-ha-obtenido-el-premio-platinum-en-decanter-asia-wine-awards-2016-2%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Facebook<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&url=https:\/\/www.familialuiscanas.com\/web\/tierras-de-cair-reserva-2009-ha-obtenido-el-premio-platinum-en-decanter-asia-wine-awards-2016-2\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Twitter<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mashsb-noshadow\" style=\"display:none;\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both;\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 3.7.9-->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bodegas Dominio de Cair est\u00e1 de enhorabuena al obtener dos importantes premios en la \u00faltima edici\u00f3n de Decanter Asia Wine Awards 2016, una de las competiciones m\u00e1s importantes del mundo y, sin duda, la referencia para el creciente mercado asi\u00e1tico. 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