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CAIR 2012 MEDALLA DE ORO CITADELLES DU VIN
Publicado el 29 junio 2017

CAIR 2012 RECIBE MEDALLA DE ORO PARA BODEGAS DOMINIO DE CAIR EN EL CONCURSO INTERNACIONAL CITADELLES DU VIN

 Cada año, en el mes de mayo, más de 50 degustadores internacionales de muy alto nivel se reúnen en Bourg (Burdeos – Francia) durante varios días para elegir los mejores vinos entre más de 1200 muestras que proceden de unos treinta países.

Con más de 75 % de vinos extranjeros, el concurso Citadelles du Vin es uno de los concursos internacionales más prestigiosos y encarna un verdadero emblema enológico al nivel mundial.

En esta edición un vino de Bodegas Dominio de Cair fue galardonado con la Medalla de Oro: Cair Crianza 2012.

Cair Crianza 2012 es un 100 % Tempranillo elaborado con uva de máxima calidad procedente de viñedos de más de 40 años en los que los rendimientos por hectárea apenas alcanzan los 3000 kg. La calidad de esta uva es resultado de una cuidada viticultura racional y respetuosa con el entorno.

Estamos ante un vino intenso en nariz, con un buen equilibrio entre la fruta y la barrica. Aparecen notas de maderas finas, especiados, chocolate negro y recuerdos lácteos muy agradables. En boca se muestra amplio y contundente con un paso carnoso y con un tanino dulce.

Hablamos de un Crianza de Ribera del Duero que hará las delicias de los amantes del vino.

De la mano del bodeguero Juan Luis Cañas, avalado por la experiencia y el buen hacer de Familia Luis Cañas, nace en 2008 Bodegas Dominio de Cair. Con la filosofía “Sólo las mejores uvas hacen un gran vino” pretendemos crear vinos de gran calidad para disfrutar con los cinco sentidos.

bacchus web 2017
Publicado el 25 abril 2017

ÁNGELES DE AMAREN 2011 OBTIENE MEDALLA DE ORO EN LA ULTIMA EDICIÓN DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2017

La recién estrenada añada 2011 de Ángeles de Amaren, de Bodegas Amaren (Rioja Alavesa), acaba de ganar la Medalla de Oro en los premios Bacchus 2017, organizados por la Unión Española de Catadores. El jurado, formado por 85 jueces de ámbito internacional, cató a ciegas las 1.751 muestras de vino procedentes de 21 países. Entre los jueces del certamen, destaca la presencia internacional de 15 Master of Wine, responsables de compras de las principales cadenas de distribución internacional, referentes de la sumillería mundial y periodistas especializados.

Ángeles de Amaren es el homenaje que Juan Luis Cañas le hace a su madre, trabajadora incansable que dedicó toda su vida a las labores del campo y de la bodega. Esta nueva añada, nace de cepas de Tempranillo y Graciano con una edad media superior a los 40 años. Las cepas de graciano se encuentran sobre todo en viñas viejas entremezcladas con cepas de Tempranillo. Antiguamente los agricultores hacían la mezcla del vino en la propia viña, jugando con las variedades y plantando graciano para dar color y acidez al conjunto. Viñedos situados en laderas y terrazas de la zona de Samaniego, tratados de forma natural para obtener uvas sanas. Las variedades son vendimiadas en su punto óptimo de maduración y se elaboran por separado.

La añada 2011 de este vino es intenso y complejo en nariz. Encontramos fruta negra, notas de cuero y hojarasca. Sus recuerdos especiados sobre un fondo balsámico se fusionan con matices de suelo. En boca es sabroso, con un paso con nervio y acidez refrescante. Un vino expresivo y delicado como lo era Ángeles.