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ESTUCHE X 3 BOT HIRU 3 RACIMOS

376,61€

Sin stock

Código: 8427558473100. Categorías: , . Etiqueta: .

Información adicional

Peso 5.7 kg
Cantidad

Caja 3 botellas

Añada

2010

Capacidad

0,75 L

Ficha de cata

Variedad
90% Tempranillo, 10% Graciano.
Edad del viñedo: más de 60 años.
Producción máxima de tres racimos por cepa.
Elaboración
Uvas vendimiadas en cajas.
Selección en doble mesa: racimos y granos.
Fermentación alcohólica en tinas de roble francés.
Fermentación maloláctica en barrica nueva.
Grado alcohólico
14,5º
Envejecimiento
24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Este vino responde al afán de ir más allá en la búsqueda del vino perfecto, aquel que conjuga estructura, complejidad y equilibrio. Sus viñas situadas en laderas y terrazas junto a una exhaustiva selección de las cepas que producen tres o menos racimos de forma natural y granos pequeños cuyo peso no supere los 250 gramos son las claves de su personalidad.

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