Publicado el 30 noviembre 2015

ESTUCHE X 1 BOTELLA MADERA PENDÓN DE LA AGUILERA 3 L

977,08

Código: 843701116787 Categorías: , Etiqueta:

Información adicional

Peso 6.4 kg
Cantidad

Botella

Añada

2009

Capacidad

3 L

Video

Ficha de cata

Variedad
100 % Tempranillo.
Cepas antiguas de una edad media de 80 años.
Elaboración
Vendimia manual, en cajas de unos 11 kg.
Selección en doble mesa: racimos y granos.
Fermentación alcohólica en tina de 7.000 kg. de roble francés.
Fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Grado alcohólico
14.5º
Envejecimiento
27 meses en barrica nueva de roble francés.

Esta entrada se publicó en .