1.497,00€
Información adicional
| Peso | 16.2 kg |
|---|---|
| Cantidad | Caja 6 botellas |
| Añada | 2019 |
| Capacidad | 0,75 L |
Ficha de cata
Variedad
100 % Tempranillo.
Cepas antiguas de una edad media de 80 años.
Elaboración
Vendimia manual, en cajas de unos 11 kg.
Selección en doble mesa: racimos y granos.
Fermentación alcohólica en tina de 7.000 kg. de roble francés.
Fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Grado alcohólico
14.5º
Envejecimiento
27 meses en barrica nueva de roble francés.