Archivo por meses: mayo 2017

DECANTER
Publicado el 25 mayo 2017

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017 PREMIA A TIERRAS DE CAIR RESERVA 2011 CON MEDALLA DE ORO

Decanter World Wine Awards 2017 ha otorgado al reserva de Bodegas Dominio de Cair una Medalla de Oro.

Decanter World Wine Awards es una de las competiciones internacionales de vinos más grandes que existen en la actualidad, en la que se dan cita 69 de los 343 Master of Wine, más de 26 Master Somelliers y numerosos expertos del mundo del vino para juzgar las 16.000 muestras que se presentan. Sólo el 3% de los vinos catados obtienen la ansiada Medalla de Oro.

Tierras de Cair 2011 es un vino elaborado con uvas tempranillo procedentes de viñedos con más de 70 años ubicadas en suelos pobres con rendimientos por hectárea que apenas alcanzan los 2.000 kg. Fruto de una viticultura racional y cuidada nace este vino de marcada intensidad y complejidad en el que se siente la Ribera del Duero copa a copa.

Se elabora en tinas de roble francés y permanece en barricas de roble francés especialmente seleccionadas 24 meses para después reposar en botella redondeándose más de año y medio.

A pesar de su juventud, Bodegas Dominio de Cair se sitúa en la actualidad como una de las bodegas de referencia en términos de calidad en la Ribera del Duero.

bruxelles tierras oro
Publicado el 23 mayo 2017

TIERRAS DE CAIR COSECHA MEDALLA DE ORO PARA BODEGAS DOMINIO DE CAIR EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE BRUSELAS 2017 CELEBRADO EN VALLADOLID

Del 5 al 7 de Mayo tuvo lugar en Valladolid la vigésimo tercera edición del Concurso Mundial de Bruselas. Un concurso que lleva más de 20 años reconociendo y diferenciando vinos de calidad irreprochable procedentes del mundo entero y en todas las gamas de precio, lo que le convierte en una una referencia en materia de competiciones internacionales de vino.

El jurado, seleccionado rigurosamente, estaba formado por periodistas especializados, enólogos, compradores internacionales, investigadores y representantes de instituciones profesionales. Un panel cosmopolita de unas 51 nacionalidades.

En esta edición un vino de Bodegas Dominio de Cair fue galardonado con la Medalla de Oro: Tierras de Cair Reserva 2011.

Tierras de Cair Reserva 2011 es un 100 % Tempranillo elaborado con uva de máxima calidad procedente de viñedos de más de 75 años en los que los rendimientos por hectárea apenas alcanzan los 2000 kg. La calidad de esta uva es resultado de una cuidada viticultura racional y respetuosa con el entorno.

Fruto de una añada excepcional nos encontramos un vino intenso en nariz, con frutas negras compotadas, especiados, maderas finas y cacao. En boca es complejo y equilibrado con toques torrefactos que se funden con la fruta madura; tiene un paso por boca sedoso con un tanino dulce muy agradable. Es persistente. Hablamos de un vino ideal para saborear la esencia de la Ribera del Duero copa a copa.

De la mano del bodeguero Juan Luis Cañas, avalado por la experiencia y el buen hacer de Familia Luis Cañas, nace en 2008 Bodegas Dominio de Cair. Con la filosofía “Sólo las mejores uvas hacen un gran vino” pretendemos crear vinos de gran calidad para disfrutar con los cinco sentidos.

premio-amaren-60
Publicado el 17 mayo 2017

GRAN MEDALLA DE ORO PARA AMAREN RESERVA 60 EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2017

Bodegas Amaren (Samaniego, Rioja Alavesa) está de enhorabuena porque Amaren Reserva 60 Tempranillo 2009 ha obtenido la Gran Medalla de Oro, máxima distinción en la 24ª Edición del Concurso Mundial de Bruselas 2017.

Durante los días 5, 6 y 7 de mayo se ha celebrado en la ciudad de Valladolid este afamado certamen internacional. El jurado de expertos catadores lo integraron más de 320 periodistas, compradores, enólogos y sumilleres de todo el mundo que durante esta edición cataron más de 9.000 vinos procedentes de más de 50 países.

 

Las uvas que se utilizan para elaborar este vino proceden de viñedos con una edad mínima de 60 años. Esos racimos de Tempranillo son seleccionados en varias fincas situadas alrededor de la bodega, en zonas altas y con bajos rendimientos. En esta añada 2009, destacan sus notas minerales, propias del terruño de la zona, así como sus toques a regaliz negro y hojarasca, propias de la variedad tempranillo. En boca es carnoso y envolvente con un tanino muy dulce, fiel reflejo de la variedad.

Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, esposa de Luis Cañas y madre de Juan Luis (Bodegas Luis Cañas, Rioja Alavesa). En 1995, Juan Luis Cañas estaba ideando elaborar un vino diferente, un vino que expresara al máximo la personalidad de la variedad. Un 100% Tempranillo procedente de varias parcelas de viñedos viejos. En ese momento, su madre Ángeles fallece y es cuando decide dedicarle su creación, su nuevo perfume: Amaren Reserva 60. De ahí surge todo, del amor a una madre, porque Amaren en euskera significa “de la madre”. Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesa hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016. Cemento, piedra y madera, esa es la esencia Amaren.